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食生活改善協議会【健康づくり料理教室レシピ】

平成30年度レシピ

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1 かんたんクッキング


  • 鶏もも肉の赤ワイン風味
  • にんじんのサラダ
  • トマト玉子スープ
2 減塩クッキング


  • ひき肉の油揚げ巻き
  • いろいろきのこのバターソテー
  • パンプキンスープ
3 作り置きおかずクッキング


  • 人参とハムの炒め物
  • 野菜入り肉みそ
  • さばの南蛮漬け
  • しらたきと切り昆布の炒め煮
4 野菜たっぷりクッキング


  • おからハンバーグきのこソース煮込み
  • 人参とツナのキャベツ巻き
  • フルーツヨーグルト 

平成29年度レシピ

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1 かんたんクッキング


  • 豚バラ肉と大根のオイスターソース炒め
  • ほうれん草ののり巻き
  • みそ汁
  • 豆乳もち
2 減塩クッキング


  • 油揚げの肉詰め焼き
  • コロコロサラダ
  • 根菜のごまみそ汁
  • 季節の果物
3 乳製品クッキング


  • サバの香味焼き
  • 切干大根のミルク煮
  • みそ汁
  • 抹茶ミルク寒天
4 野菜たっぷりクッキング


 

  • 揚げ焼きにした酢豚とたっぷり野菜
  • 高野豆腐と青菜の白和え
  • 三つ葉と麩のすまし汁
  • 季節の果物

平成28年度レシピ

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1 フライパンひとつでクッキング

平成28年度 1 フライパンひとつでクッキング

  • 豚ヒレ肉のデミグラスソース風
  • ほうれん草の洋風おひたし
  • レタスの卵とじスープ
  • 寒天クラッシュゼリー
2 減塩クッキング

平成28年度 2 減塩クッキング

  • 鮭のソテー ネギソースかけ
  • 南瓜・長芋・アボカドのサラダ
  • 黒ゴマ白玉
3 手軽にバランス朝食 クッキング平成28年度 3 手軽にバランス朝食クッキング
  • 和ピザ風とりじゃが
  • 人参の辛子明太子和え
  • フルーツ

平成27年度レシピ

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1 フライパンひとつで簡単クッキング平成27年度 1 フライパンひとつで簡単クッキング
  • 鶏肉と大豆のトマト煮
  • 根菜の和風サラダ
  • みそ汁
  • さつま芋の茶巾しぼり
2 減塩クッキング平成27年度 2 減塩クッキング
  • 鮭の2色焼き
  • 簡単白和え
  • みそ汁
  • フルーツヨーグルト
3 乳製品クッキング平成27年度 3 乳製品クッキング
  • さばのピリ辛そぼろ風どんぶり
  • れんこんとごぼうのミルクきんぴら
  • フルーツ羽二重
4 野菜たっぷり クッキング平成27年度 4 野菜たっぷりクッキング
  • 焼き椎茸ごはん
  • れんこんの色鶏揚げ
  • 水菜のサラダ もずくドレッシング
  • みそ汁
  • キウイフルーツ

平成26年度レシピ

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1 簡単・スピード料理平成26年度 1 簡単・スピード料理
  • 生鮭とキャベツの含め煮
  • ハムと玉ねぎのヨーグルトマリネ
  • 小松菜と油揚げのおみそ汁
2 減塩料理平成26年度 2 減塩料理
  • 鱈のにんにくバターしょう油がけ
  • れんこん入り柚子胡椒マヨ和え
  • 舞茸のおみそ汁
  • りんごの寒天ジュレ
3 乳製品を使った料理平成26年度 3 乳製品を使った料理
  • 五目あんかけ焼きそば ミルク風味
  • かぶとなめこのおみそ汁
  • パインのアップサイドダウンケーキ
4 野菜たっぷり料理平成26年度 4 野菜たっぷり料理
  • スペイン風オムレツ
  • じゃが芋のおみそ汁
  • ブロッコリーの塩昆布和え

平成25年度レシピ

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1 簡単・スピード料理平成25年度 1 簡単・スピード料理
  • フライパンミートローフ
  • じゃが芋とえのきだけのきんぴら
  • セロリとしいたけのお吸い物
  • 季節の果物
2 減塩料理平成25年度 2 減塩料理
  • 鮭としめじの包み焼き
  • 春菊と長芋の和え物
  • 切干大根のさっぱり煮
  • 小豆かぼちゃ
3 乳製品を使った料理平成25年度 3 乳製品を使った料理
  • 白い麻婆豆腐
  • 小松菜ともやしのナムル
  • 中華スープ
  • さつま芋のチーズようかん
4 野菜たっぷり料理平成25年度 4 野菜たっぷり料理
  • 鶏肉と野菜の甘辛合わせ
  • 青梗菜のマスタード和え
  • ジャムゼリーのヨーグルト添え
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