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かぶ人参きゅうりの簡単ドレッシング和え

更新日:2020年10月30日

かぶ人参きゅうりの簡単ドレッシング和えの画像


1人分の栄養価

エネルギー:35キロカロリー
たんぱく質:0.6グラム
脂質:1.3グラム
塩分量:0.4グラム

材料(2人分)

  • かぶ 100グラム
  • (かぶの葉・・・少々)
  • 人参 30グラム
  • きゅうり 50グラム
  • すし酢 小さじ2強
  • ごま油 小さじ3分の1

作り方

  1. かぶは薄切りにしてから、せん切りにする。かぶの葉はあれば、みじん切りにする。
  2. 人参は斜め薄切りにしてから、せん切りにする。
  3. きゅうりは斜めに薄切りにしてから、せん切りにする。
  4. ビニール袋に1.2.3.を入れ、すし酢を加えてもみ、しばらくおく。
  5. 4.の水気を軽く絞り、ごま油をふりかけて軽く混ぜて器に盛る。
    【備考】野菜の切り方は、同じ大きさの斜め薄切りなどでもよい。

問い合わせ

健康福祉部 健康増進課 成人保健係

〒273-0195 千葉県鎌ケ谷市新鎌ケ谷二丁目6番1号 総合福祉保健センター1階

電話:047-445-1405

ファクス:047-445-8261

お問い合わせメールフォーム

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