レタスの生姜酢和え

エネルギー　31kcal
たんぱく質　3.3グラム
脂質　0.2グラム
塩分量　1.2グラム

• カニカマ　3本（45グラム）
• レタス　60グラム
• セロリ　20グラム
• 人参　10グラム
• わかめ　20グラム
• みょうが　10グラム

【A】

• 酢　小さじ2（12グラム）
• だし汁　小さじ2（12グラム）
• 塩　0.5グラム
• しょう油　小さじ1（6グラム）
• 生姜汁　1グラム

1　カニカマはほぐす。レタス、セロリ、人参は千切りにする。
わかめは水で洗い、熱湯でさっと茹でて2センチメートル長さに切る。
みょうがは縦半分にし、細切りにする。
2　【A】を合わせ、食べる直前に1を和える。

• 生姜の効いた野菜の一品。