ひじきさっぱりサラダ

エネルギー　41キロカロリー
たんぱく質　2.6グラム
脂質　2.0グラム
塩分量　0.3グラム

• ひじき（乾物）　3グラム
• 青じそ　4枚（約2グラム）
• レタス　2枚（約50グラム）
• 黄色パプリカ　20グラム
• ミニトマト　2個（約40グラム）
• ツナ缶　16グラム
• かつお節　1グラム
• 味ポン酢　小さじ1

1　ひじきを水で戻す。
2　青じそ、レタス、黄色パプリカはせん切りに、ミニトマトは食べやすい大きさに切る。
3　1、2とツナを混ぜ合わせ、味ポン酢と合わせる。
4　器に盛り付け、かつお節をかける。

• 海藻、野菜をたっぷりと摂ることで血糖値の上昇を緩やかにします。