鎌ケ谷市立保育園給食調理業務委託に係る公募型プロポーザルの実施について
更新日：2026年10月7日
保育園給食調理業務については、離乳食やアレルギー食など、園児の発達や健康状況等を踏まえた調理が求められ、安全かつ衛生面においても通常の集団調理業務とは異なります。また、食を通じた「食育」など、乳幼児の成長・発達において重要な役割を担ってくることから、民間事業者の高い専門性や技術力、企画力を活用することで、安心安全な給食の提供及び保育園給食の質の向上が図られるため、プロポーザル方式により、事業候補者を選定します。
1 業務概要
（1）業務名
鎌ケ谷市立保育園給食調理業務委託
（2）業務内容
別添「
鎌ケ谷市立保育園給食調理業務委託仕様書（PDF：413KB）」のとおり
（3）履行期間
令和9年4月1日から令和10年3月31日まで
【備考】最長で4年間、継続して契約を行う可能性があります
（4）提案限度額
95,790,000円（消費税及び地方消費税の額を含む）
【備考】上記限度額だけでなく、下記のとおり、各園限度額の範囲内も満たすこととする。
- 道野辺保育園 1年度当たり26,152,000円（消費税及び地方消費税の額を含む）
- 南初富保育園 1年度当たり28,852,000円（消費税及び地方消費税の額を含む）
- 粟野保育園 1年度当たり20,393,000円（消費税及び地方消費税の額を含む）
- 鎌ケ谷保育園 1年度当たり20,393,000円（消費税及び地方消費税の額を含む）
この金額は、契約時の予定額を示すものではなく、事業の規模を示すためのものです。
2 参加資格要件
別添「鎌ケ谷市立保育園給食調理業務委託公募型プロポーザル実施要領（PDF：248KB）」のとおり
3 日程
| 実施内容 | 実施日等 |
|---|---|
| 公募の開始 | 令和8年10月7日（水曜日） |
| 質問書受付締切 | 令和8年10月22日（木曜日）午後5時まで |
| 質問回答期限 | 令和8年10月30日（金曜日）午後5時まで |
参加申込書及び企画提案書等提出締切 | 令和8年11月5日（木曜日）午後5時まで |
一次審査（書類審査） | 令和8年11月10日（火曜日）（予定） |
| 一次審査結果通知 | 令和8年11月13日（金曜日）（予定） |
| 二次審査（プレゼンテーション） | 令和8年11月20日（金曜日）（予定） |
| 審査結果通知 | 令和8年12月11日（金曜日）（予定） |
4 質疑応答等
（1）質問
- 受付期限 令和8年10月22日（木曜日）午後5時まで
- 提出方法 質問書（様式第3号）（ワード：12KB）を作成し、鎌ケ谷市役所健康福祉部幼児保育課幼児保育支援係まで、電子メール（hoikusien@city.kamagaya.chiba.jp）により提出してください。
なお、電話及び直接来所による質問には一切応じませんのでご留意ください。
（2）回答
- 最終回答 令和8年10月30日（金曜日）午後5時まで
- 回答方法 原則ホームページにて回答します。
5 配布書類
問い合わせ
健康福祉部 幼児保育課 幼児保育支援係