オープンおにぎり

エネルギー　331キロカロリー
たんぱく質　5.3グラム
脂質　5.7グラム
塩分　0グラム

• ご飯　300グラム
• ごま油　小さじ2
• 人参　40グラム
• ほうれん草　40グラム
• すりごま　4グラム
• 大根　40グラム
• 砂糖　6グラム
• 酢　小さじ2
• 焼きのり　2枚

1　炊き立てのご飯にごま油を振り入れ、混ぜ合わせる。
2　人参は細い千切りにして茹でる。ほうれん草は茹でて水にさらし2センチメートル長さに切って水気を絞り、すりごまと混ぜる。大根は千切りにし、酢と砂糖で和える。
3　焼きのりは1枚を4等分にしてご飯を等分してのせる。中央に、人参、ほうれん草、大根をのせる。