更新日:2021年3月19日
エネルギー 374キロカロリー
たんぱく質 23.5グラム
脂質 13.3グラム
塩分量 2.6グラム
1 玉ねぎとにんにくはスライスする。じゃが芋、人参は皮をむいて乱切りにする。
2 鍋にオリーブオイル、にんにくを入れ弱火でにんにくの色が変わるまで炒める。次に玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒める。
3 トマト缶、さば缶(汁ごと)、じゃが芋、人参、コンソメ、ケチャップを入れ、野菜が柔らかくなるまで煮る。
4 塩・こしょうで味をととのえる。
健康福祉部 健康増進課 成人保健係