更新日:2020年10月30日
エネルギー 93キロカロリー
たんぱく質 2.7グラム
脂質 2.4グラム
塩分量 1.0グラム
1 トマト、玉ねぎ、赤パプリカは乱切りにする。きゅうりの半分は5ミリメートル角にし、残りは乱切りにする。にんにくは芽を取って潰す。
2 バゲットは白い部分のみを使う。水に浸して絞る。
3 5ミリメートル角のきゅうりとオリーブオイルを除く全ての材料をミキサーで撹拌する。
4 よく冷やしてから器に盛り、5ミリメートル角のきゅうりを飾る。
健康福祉部 健康増進課 成人保健係