更新日:2020年10月30日
エネルギー 205キロカロリー
たんぱく質 9.6グラム
脂質 7.2グラム
塩分量 0.9グラム
1 厚揚げはトースターでカリッと焼いてから、拍子木切りにする。
2 人参は細いせん切り、きゅうりは斜め薄切りにしてからせん切りにする。もやしは洗って水を切りレンジに1から2分かける。(人参が固い場合は熱湯をかけても良い)
3 ライスペーパーを1枚はがし水にぬらし、広げ、4等分した1と2を置き、手前から包んでいく。残りのライスペーパーも同様に1個ずつ包んでいく。
4 食べやすい大きさに切って、スィートチリソースを添える。
健康福祉部 健康増進課 成人保健係