レンジ焼きなす風

エネルギー　29キロカロリー
たん白質　1.7グラム
脂質　0.1グラム
塩分量　0.9グラム

• なす　3個（210グラム）
• 万能葱　少々
• 削り節　少々
• おろし生姜　少々
• 青じそ　2枚
• しょう油　小さじ2

1　なすは洗ってへたを切り落とし皮をむく。
2　なすは一本ずつラップで包み、耐熱皿に並べ、電子レンジで7分半加熱する。
3　2のなすはラップのまま、流水でさまし、冷めたら縦に6つに切り、食べやすい長さに切り、青じそを敷いて盛り付ける。
4　なすに、削り節とおろし生姜と小口切りした万能ねぎを載せ、しょう油少々を振る。