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キャベツのスープ

更新日:2018年6月25日

キャベツのスープの画像

1人分の栄養価

エネルギー:68キロカロリー
たんぱく質:9.2グラム
脂質:3.0グラム
塩分量:1.8グラム

材料(2人分)

  • キャベツ 3枚(100グラム)
  • 赤パプリカ 20グラム
  • しめじ 4分の1パック
  • ゆで大豆 40グラム
  • ツナ缶(水煮) 20グラム
  • 固形ブイヨン 1個
  • 水 2.5カップ
  • 塩、コショウ、醤油 少々

作り方

  1. キャベツは短冊切りにする。
  2. 赤パプリカは縦半分に切り、星型で抜く。
  3. しめじは小房に分ける。
  4. 鍋に水を入れ、沸騰したら固形ブイヨンを加え、キャベツ、赤パプリカ、しめじ、ゆで大豆、ツナ缶を加えて煮る。
  5. 塩、コショウ、醤油を加えて味を調える。

問い合わせ

健康福祉部 健康増進課 成人保健係

〒273-0195 千葉県鎌ケ谷市新鎌ケ谷二丁目6番1号 総合福祉保健センター1階

電話:047-445-1405

ファクス:047-445-8261

お問い合わせメールフォーム

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