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カラフル串焼き

更新日:2018年6月25日

カラフル串焼きの画像

1人分の栄養価

エネルギー:216キロカロリー
たんぱく質:11.2グラム
脂質:11.9グラム
塩分量:1.2グラム

材料(2人分)

  • 豚もも薄切り肉 4枚
  • 長芋 2センチメートル
  • トマト 中2分の1個(約100グラム)

【A】

  • 焼肉のタレ 大さじ2
  • りんご または 梨 4分の1個
  • 大根おろし 2センチメートル分
  • 油 小さじ1

作り方

  1. 豚もも肉は【A】につけて、10から15分おく(タレは捨てずにとっておく)。
  2. 長芋は皮をむき、縦4枚に切る。トマトは半月切りにする。
  3. 長芋とトマトをそれぞれ肉で巻き、串にさしてとめる。
  4. フライパンに油を入れ、3を両面焼き、豚肉に火が通ったら、1.で肉を漬けていたタレをからませる。
  5. 4.を皿に盛り、大根おろしを添える。

問い合わせ

健康福祉部 健康増進課 成人保健係

〒273-0195 千葉県鎌ケ谷市新鎌ケ谷二丁目6番1号 総合福祉保健センター1階

電話:047-445-1405

ファクス:047-445-8261

お問い合わせメールフォーム

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