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トマトとキャベツのチキンシチュー

更新日:2018年6月25日

トマトとキャベツのチキンシチューの画像


1人分の栄養価

エネルギー:225キロカロリー
たんぱく質:17.8グラム
脂質:9.3グラム
塩分量:2.0グラム

材料(2人分)

  • 鶏もも肉 120グラム
  • ホールトマト缶 1缶
  • キャベツ 2分の1個
  • 玉ねぎ 大1個
  • にんにく 2片
  • ロリエ 1から2枚
  • 塩、黒コショウ 少々
  • ケチャップ 大さじ2
  • チキンストック 大さじ1

作り方

  1. にんにくは芯を取ってつぶす。玉ねぎ、キャベツは洗ってざく切り。
  2. 圧力鍋にキャベツ以外の材料をすべて入れ、ざっくり混ぜ、その上にキャベツをのせる。
  3. 蓋をして、加熱し、圧力がかかってから15分。火を消して、自然に圧力が下がるのを待ちます。蓋を外し、火にかけ全体を混ぜて水気を飛ばし、味を見て、塩、コショウで調節する。

問い合わせ

健康福祉部 健康増進課 成人保健係

〒273-0195 千葉県鎌ケ谷市新鎌ケ谷二丁目6番1号 総合福祉保健センター1階

電話:047-445-1405

ファクス:047-445-8261

お問い合わせメールフォーム

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