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更新日:2021年10月13日
エネルギー 163キロカロリーたんぱく質 11.1グラム脂質 9.2グラム塩分 0.9グラム
1 豚肉にしょう油をもみ込み、片栗粉も混ぜて、沸騰した湯で茹でる。2 赤パプリカ、玉ねぎは茹でて、みじん切りにする。みかんは絞る。みかんの絞り汁にみじん切りにした赤パプリカ、玉ねぎ、オリーブ油を入れてよく混ぜ、コショウで味を調える。3 茹でた豚肉を広げてお皿に乗せ、2のソースをかける。
健康福祉部 健康増進課 成人保健係
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