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万能卵焼き

更新日:2018年6月25日

万能卵焼きの画像


1人分の栄養価

エネルギー:132キロカロリー
たんぱく質:7.5グラム
脂質:7.3グラム
塩分量:1.7グラム

材料(2人分)

  • 卵 2個
  • 白滝 200グラム
  • キャベツ 100グラム
  • 万能ねぎ 20グラム
  • 塩 2グラム
  • サラダ油 4グラム

お好みのソースを選んでください

しょう油(和風)・ケチャップ(オムレツ風)・ソース、マヨネーズ(お好み焼き風)・味付けポン酢(ちぢみ風)・あんかけ(カニ玉風)など

  • 野菜はニラや、もやし、人参、きのこ類などなんでもつくれます。

作り方

  1. 器に、卵、粗く刻んだ白滝、キャベツ、万能ねぎ、塩を入れ、良く混ぜる。
  2. フライパンを温め、サラダ油少々を熱し、1.の半分を流し込む。真ん中にこんもりまとめ、色が変わってきたら、裏返し蓋をして焦がさないようにゆっくり焼く。同様にもう一枚焼く。
  3. 皿に盛り付け、好みの調味料をかけていただく。

問い合わせ

健康福祉部 健康増進課 成人保健係

〒273-0195 千葉県鎌ケ谷市新鎌ケ谷二丁目6番1号 総合福祉保健センター1階

電話:047-445-1405

ファクス:047-445-8261

お問い合わせメールフォーム

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