ポテトパイ

材料(1個分)

冷凍パイシート・・・・・・・・ 1枚

塗り用卵・・・・・・・・・・・・・・・適宜

ポテトサラダ ・・・・・・・・・・・70g

作り方

1)冷凍パイシートは解凍し、めん棒で少し伸ばす。

2)閉じ口を残して片方にポテトサラダを乗せ、半分に折る。重なった部分をフォークで押して閉じる。

3)表面に卵を薄く塗り、オーブントースターで焼き目がつくまで焼く。
  時間は目安で5分前後。オーブンでも構いません。



♪具材はお好みで変えてみてください
● 炒めたひき肉と茹でたじゃが芋を潰したもの
● 茹でたサツマイモやかぼちゃを潰したもの
● パイシートを細長く切って、ウインナーに巻きつける
● 煮たりんごでアップルパイ               など