野菜炒め風

野菜炒め風

1人分の栄養価

エネルギー:38kcal
たん白質: 1.6g
脂質: 2.1g
塩分量: 1.0g



材料(2人分)

キャベツ・・・・ 80g
人参・・・・・・・20g
もやし・・・・・100g
塩・・・・・・・・・・2g
サラダ油・・小さじ1
コショウ・・・・・ 少々


作り方

1) 人参は細切り、キャベツは1cmくらいのザク切り、もやしは洗って水気を切る。
2) ビニール袋に、人参、キャベツ、もやしを入れ電子レンジで5分通電し、ざるにあげる。サラダ油を振ってよく混ぜてから塩、コショウをし、さらに混ぜて盛り付ける。